Profil und Tradition unserer Firma

"Besser reparieren als wegwerfen"

Ich bin gelernter Metallschleifer-und Polierer, viele Jahre habe ich mich dieser Tätigkeit gewidmet. Schon vor vielen Jahren wollte ich eine eigene Schleiferei für Messer, Scheren, Werkzeuge und Sägeblätter usw. eröffnen leider kam es aus Zeitgründen noch nicht dazu.

Nach einem langen Berufsleben in der stressigen Automobilindustrie wollte ich in einem selbständigen Handwerk Ruhe finden...

Als vielseitiger Tüftler und Handwerker suchte ich nach einer Betätigung unter dem Motto: „Besser reparieren, als wegwerfen“. Da ich meine Werkzeuge schon immer selbst geschliffen habe, kam mir die Idee eine Messer- und Scherenschleiferei zu eröffnen.

Meine Schleiferei in Dobrovice bei (Mladá Boleslav)

Vor 10 Jahren habe ich mich entschlossen meine eigene Schleiferei zu eröffnen, wo ich unter anderem Messer, Scheren und andere Werkzeuge schleife. Des Weiteren widme ich mich dem Polieren von Kupfer, Edelstahl, Messing, Aluminium und anderen Metallen.
Meine Werkstatt finden Sie in Dobrovice, Nähe Mlada Boleslav, wo ich schon seit 2003 für meine Kunden zur größter Zufriedenheit schleife.

Schleifen und Polieren führe ich für meine Kunden in einem breiten Umfeld, so zum Beispiel Mladá Boleslav, Dobrovice, Kosmonosy, Mnichovo Hradiště, Bělá pod Bezdězem, Benátky nad Jizerou durch.

Natürlich ist unserer Service auch für Kunden aus ganz Europa zugänglich, diese Aufträge erledigen wir dann gerne per Post.

Reportage

„Er sitzt wie ein Affe auf dem Schleifstein,“ sagt ein deutsches Sprichwort, welches Herr Olaf Kühmel dem Stab von Receptáře prima nápadů verraten hat.

Aber warum sitzt eigentlich ein Affe auf dem Schleifstein? Weil das Schleifen von Scheren und Messern zu den Wander-Handwerken zählte, in unseren Regionen hauptsächlich von Sinti und Roma ausgeführt wurde. Und weil der Messer- und Scherenschleifer auf Jahrmärkten, Dörfern und Städten, wo er seine Dienste anbot, die Aufmerksamkeit auf sich ziehen wollte, besorgten sich einige von ihnen einen Affen.

Ein austerbendes Handwerk? 

Die moderne Zeit der Fleischproduktion hat das Schleifer Handwerk so gut wie vernichtet. Wer zahlt schon Geld für das Messerschleifen, wenn er für 2,- -3,-€ eine neues Messer kaufen kann…?! Besser reparieren als wegschmeißen!

Paradoxer Weise gibt es dafür heute eine Erklärung, warum hat Papa Kühmel seinen Sohn Olaf zu einer Schleifer Lehre überredet: Damit er viel Geld verdient!

Die Schärfe der Klinge wird am eingenen Leib geprüft

Es stimmt, in der Werkstatt von Herrn Kühmel würden sie einen Wetzstahl lange suchen. Er hat hier gleich mehrere verschiedene moderne Werkzeuge bestimmt für das Schleifen. Die eine für das Messerschleifen, die andere um Scheren oder Äxte zu Schleifen…Wenn das Messer genug geschliffen ist, kontrollieren wir die Schärfe mit dem Daumenballen, wie wir das gewohnt sind, einhundert Prozent Amateure oder besser Dilettanten. Der Fachmann (Meister Messer) kontrolliert die Schärfe an den Haaren seines Unterarms wo er leicht mit der Klinge drüberfährt und eine rasierte Stelle hinterlässt!